Отличный выбор ?
Южноафриканское вино Springfield Estate Wild Yeast Chardonnay создают в долине Робертсон, одном из самых узнаваемых уголков Западного Кейпа. Здесь ландшафт контрастный: белые скалы, солнечные дни, прохладные ночи, ветер с океана. Местные виноделы часто работают вручную, а Springfield Estate славится принципом минимального вмешательства — ферментация идёт на диких дрожжах, что подчёркивает природный характер шардоне. Бутылка оформлена строго, отражает философию хозяйства.
Во вкусе ощущаются яблоко, груша, лёгкий тропический штрих, мягкая минеральная линия. Аромат чистый, структура уверенная, тело среднее, послевкусие остаётся тёплым, с фруктовым отблеском. При подаче в десять двенадцать градусов раскрывается хрустящая свежесть и естественная глубина стилистики Wild Yeast.
Кависта Пробки & Бутылки советует Спрингфилд Истейт Уайлт Йист Шардоне подать к рыбе, курице, пасте, морепродуктам. Такое вино подходит для встречи с друзьями, летнего вечера, романтического ужина, праздника вроде восьмого марта. В каждом глотке слышится Западный Кейп — его океанский ветер, белые камни, спокойный ритм южноафриканской земли.
Понравилось место , красивый дизайн и огромный выбор и всяких зарубежных снеков. Удивило, что в магазине проходят дегустационные дни когда бесплатно можно угоститься и купить понравившуюся бутылочку. Хорошие продавцы - подскажут и помогут в выборе. Отдельное спасибо Леониду за помощь в выборе вина , идеально попал по вкусу ,знает свое дело , респект )