Вино Робертсон Вайнери Шардоне 2018 — как тёплый южноафриканский вечер с ноткой ванили в воздухе. Произведённое в долине Робертсон, где известковые почвы и прохладные утренние туманы формируют идеальный климат для белых сортов, это шардоне сочетает в себе свежесть и благородную зрелость. Винодельня Robertson Winery — один из старейших и уважаемых производителей региона, и этот винтаж — отличный пример того, как выдержка делает шардоне многогранным.

Цвет — золотисто-соломенный, с мягким блеском. Аромат тянется сливочным рядом: ананас, персик, ваниль, топлёное масло, тост и чуть миндаля. Во вкусе — сухое, округлое, средней полноты, с элегантной кислотностью и длинным финишем, где появляется нежная нотка дуба. Крепость — 13,5%. Пить стоит слегка охлаждённым до 10–12 °C, из бокалов для выдержанных белых вин. Идеальные гастро-партнёры — цыплёнок в сливочном соусе, феттучини с лососем, мидии в белом вине или жареный камамбер. Для нестандартной подачи — коктейль Golden Chardonnay Fizz с грушевым ликёром и розмарином.

Этикетка лаконичная, с фирменным стилем винодельни — подчёркивает надёжность и честность вина. Подойдёт в подарок коллеге, для неспешного ужина или как белое вино, которое раскроется даже через несколько лет в погребе. Наш кависта говорит: это шардоне не кричит — оно говорит мягко, уверенно и со вкусом. Как человек, который точно знает, чего хочет.

Регион

ЮАР Западный Кейп Долина Робертсон

Вино

Белое , сухое

Сорт винограда

Шардоне

Потенциал хранения

1-3 года

Вкус

гармоничный , долгий/продолжительный , минералы , насыщенный/интенсивный , округлый , освежающий , приятный , сбалансированный , сливочный , сочный , фруктовый , цитрусовые , чистый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

13%