Juan Carrau "Gran Reserva" Petit Manseng 2020 — белое сухое с южноамериканским темпераментом и европейским благородством. Это выдержанное вино из Уругвая, страны танго, горячего мяса на асадо, старых книжных лавок Монтевидео и вольных пампасов, где виноград зреет под звуки гитары и морского бриза с Атлантики. Винодельня Carrau — потомки каталонцев, перенёсших винодельческие традиции через океан, и сегодня они создают одни из самых выразительных вин Нового Света.

Petit Manseng — редкий для Южной Америки сорт, родом из Франции, но в уругвайской версии он раскрывается совсем иначе. Цвет — яркий, золотистый, как жаркое солнце Колония-дель-Сакраменто. Аромат сложный: айва, карамелизированный ананас, печёное яблоко, миндаль и немного дубовой ванили. Вкус — плотный, с округлым телом, маслянистой текстурой и благородной кислотностью. Длительное послевкусие с нотками грейпфрута, мёда и специй. Выдержка в бочках придаёт глубину и кремовость.

Подавайте слегка охлаждённым, 10–12 °C, в бокалах для полнотелых белых. Идеально к креветкам на гриле, белой рыбе в сливочном соусе, копчённой птице или твёрдым сырам. Наш кависта рекомендует для коллекционеров и ценителей редких сортов. Отличный выбор для Нового года, юбилея или романтического ужина. Бутылка сдержанная, с золотым акцентом — смотрится достойно. Это белое вино из Уругвая — как роман Борхеса: требует внимания, но щедро награждает тех, кто читает между строк.

Регион

Уругвай

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Пти Мансенг: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

14.5%