Juan Carrau "Gran Reserva" Petit Manseng 2020 — белое сухое с южноамериканским темпераментом и европейским благородством. Это выдержанное вино из Уругвая, страны танго, горячего мяса на асадо, старых книжных лавок Монтевидео и вольных пампасов, где виноград зреет под звуки гитары и морского бриза с Атлантики. Винодельня Carrau — потомки каталонцев, перенёсших винодельческие традиции через океан, и сегодня они создают одни из самых выразительных вин Нового Света.
Petit Manseng — редкий для Южной Америки сорт, родом из Франции, но в уругвайской версии он раскрывается совсем иначе. Цвет — яркий, золотистый, как жаркое солнце Колония-дель-Сакраменто. Аромат сложный: айва, карамелизированный ананас, печёное яблоко, миндаль и немного дубовой ванили. Вкус — плотный, с округлым телом, маслянистой текстурой и благородной кислотностью. Длительное послевкусие с нотками грейпфрута, мёда и специй. Выдержка в бочках придаёт глубину и кремовость.
Подавайте слегка охлаждённым, 10–12 °C, в бокалах для полнотелых белых. Идеально к креветкам на гриле, белой рыбе в сливочном соусе, копчённой птице или твёрдым сырам. Наш кависта рекомендует для коллекционеров и ценителей редких сортов. Отличный выбор для Нового года, юбилея или романтического ужина. Бутылка сдержанная, с золотым акцентом — смотрится достойно. Это белое вино из Уругвая — как роман Борхеса: требует внимания, но щедро награждает тех, кто читает между строк.
Характеристики
-
Тело/Насыщенность
-
среднее
-
Глубина цвета
-
светлое
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Белое , сухое
-
Крепость
-
14.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв