Monte Tondo "Mito" Soave DOC 2016 — как прогулка по старым улочкам Вероны, где за каждой дверью — история, а за каждым бокалом — поэзия. Это белое сухое из региона Венето раскрывает характер сорта Гарганега — коренного для Соаве, как Джульетта для балкона.

Легкое по цвету, но вовсе не простое по сути. Гарганега из виноградников Monte Tondo даёт тонкие ароматы белых цветов, груши, миндаля и цитрусовой цедры. Вкус чистый, минеральный, с мягкой кислотностью, нотами жёлтого яблока и лёгкой горчинкой в финале — словно щепотка тосканского тимьяна на блюде. Среднее тело делает его отличным партнёром для антипасти, морепродуктов, пасты с песто или ризотто с цукини.

«Mito» — значит «миф» по-итальянски, и в этом названии нет случайности: вино действительно окутано атмосферой легенды. Бутылка оформлена утончённо, с золотыми акцентами — как воспоминание о вечере в северной Италии. Наш кависта из «Пробок и Бутылок» советует подавать при 10–11 °C в бокале для белого вина с лёгким раскрытием — не стоит перебивать его тонкость громкой посудой.

Идея для подарка на 8 Марта, новоселье или просто как нежный знак внимания. Соаве — это когда не нужно говорить громко, чтобы быть услышанным.

Регион

Италия Венето Соаве

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Гарганега

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

12%