Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Фумайо от Castello Banfi — это белая Тоскана в бокале, где утро пахнет свежестью сада в Монтальчино. Купаж совиньон блан и шардоне в тосканском исполнении — как разговор под оливковым деревом: лёгкий, но с подтекстом. Вино категории IGT, урожая 2019 года, от одного из самых уважаемых хозяйств региона.
Аромат — звонкий, словно колокольчик на тосканской вилле: грейпфрут, жасмин, белая смородина, цедра лайма и чуть дыма — будто вечерний костёр в винограднике. Совиньон отвечает за энергию и минералы, а шардоне вносит объём и сливочную гладкость. Вкус — стройный, сухой, с тонкой кислинкой и чистым послевкусием.
Бутылка — светлая, как тосканский рассвет. Этикетка лаконична, с названием, которое отсылает к "fumus" — дымке над полями. Подходит к рыбным блюдам, вителло тоннато, салату с цитрусами или просто к хорошей книге в саду. Охладить до 10–12 °C, налить в бокал для белого вина и — позволить себе замедлиться.
Загляните в Пробки & Бутылки, если тоска по Италии настигает неожиданно. Здесь Флоренция пахнет не духами, а вином с ноткой дыма и света.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего