Винтаж Тунина Фриули — жемчужина северо-востока Италии, вино, которое не просто пьют, а созерцают. Созданное в регионе Фриули-Венеция-Джулия IGT, на виноградниках Коллио, это выдержанное белое сухое вино от знаменитого хозяйства Jermann — один из самых узнаваемых белых купажей Италии. Урожай 2019 года, сортовой состав включает Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana и Picolit, что делает его вкус одновременно сложным, элегантным и запоминающимся.

Цвет — золотисто-соломенный, аромат — белый персик, миндаль, мёд, цветы акации, травы и чуть минералов. Во вкусе — шелковистое, многослойное, с благородной кислинкой и долгим ореховым послевкусием. Потенциал хранения — 7–8 лет, но уже сейчас вино раскрывается богато, как музыкальная партитура. Подавайте при 10–12°C в бокале для полнотелых белых вин.

Наш кависта рекомендует: с ризотто с морепродуктами, тартаром из тунца, гребешками, телятиной в сливочном соусе или сыром с плесенью. Идеально для подарка знатоку, романтического ужина, юбилея или как белое сопровождение торжественного вечера. В Италии говорят: «Il vino buono fa parlare poco» — хорошее вино не требует слов. Загляните в Пробки & Бутылки, откроем Vintage Tunina Jermann вместе. Белое, которое звучит, как опера — с глубиной, паузами и великолепным финалом.

Регион

Италия Фриули-Венеция-Джулия Коллио

Сорт винограда

Риболла Джалла Мальвазия Пиколит Совиньон Блан Шардоне

Потенциал хранения

7-8 лет

Вкус

гармоничный , минералы , мягкий , насыщенный/интенсивный , сбалансированный , свежий , сдержанный , сложный , фруктовый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

13%