Итальянское вино Jermann Sauvignon Friuli Venezia Giulia IGT рождается на северо востоке страны, в зоне Коллио, где холмы плавно поднимаются к границе, а воздух сочетает альпийскую прохладу и мягкость Адриатики. Здесь виноградники смотрят на утренние туманы, свет рассеянный, почвы мергелевые, дренированные, требующие точной работы с лозой. Регион живет аккуратно и сосредоточенно, без суеты, с уважением к нюансам. Дом Jermann давно стал ориентиром Фриули, его стиль узнается по чистоте, глубине и умении соединять выразительность с сдержанностью.

Во вкусе раскрываются крыжовник, лайм, белая смородина, шалфей, тонкий минеральный штрих. Структура собранная, тело среднее, кислотность живая и вытянутая, текстура гладкая. Послевкусие сухое, продолжительное, с прохладным травянистым эхом и ясной линией свежести. Подача наиболее точна при температуре восемь десять градусов, уместны бокалы для ароматных белых сортов, где букет развивается постепенно и остается четким. Потенциал хранения составляет три четыре года, позволяя наблюдать эволюцию характера без потери энергии.

Вино Винтаж Тунина Фриули органично звучит в спокойные ужины, гастрономические паузы, встречи, где важны внимание к деталям и чистота впечатления. Оно поддерживает разговор, не перетягивая акцент, создавая ощущение порядка и внутреннего баланса. В Пробки & Бутылки мы рекомендуем такие позиции для вдумчивых вечеров, подскажем удачное сочетание, поможем выбрать формат под настроение, будем рады гостям.

Регион

Италия Фриули-Венеция-Джулия Коллио

Сорт винограда

Совиньон Блан

Потенциал хранения

3-4 года

Вкус

кислинка , минералы , мягкий , округлый , сбалансированный , утонченный , фруктовый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

13%