Перед вами — вино с двойным паспортом и ярким акцентом. ЗУМБАЛИ — белое сухое итальянское вино, родом из Апулии, но с душой, выросшей под солнцем Южной Африки. Да, страна происхождения — ЮАР, но винификация и стиль — итальянские, с присущей Mare Magnum лёгкостью, структурой и гастрономическим темпераментом. На этикетке — силуэты сафари: зебры, акации, жаркое солнце и дикая свобода. А вот пробка — оранжевая, как сицилийский апельсин. Мост между континентами — бокал за бокалом.

Цвет — светло-золотистый с зелёным бликом. Аромат — живой, фруктовый: ананас, дыня, лайм и немного белых цветов. Во вкусе — 100% Шенен Блан: среднее тело, мягкая кислотность, намёк на грушу и цитрус. Стиль — сочный, освежающий, но с итальянской выверенностью и сухим послевкусием. Отлично подойдёт к салатам с морепродуктами, рыбе на гриле, пасте с овощами или просто как аперитив в жаркий день. Подача — 8–10°C, бокалы — узкие, типа Riesling.

Мы, кависты "Пробки и Бутылки", рекомендуем Zumbali тем, кто ищет неординарное вино из Италии, которое с первого глотка увозит то в саванну, то на побережье Апулии. А может, просто напоминает, что мир большой, вкусный и совсем не плоский. Как говорят в Апулии — “vino che unisce mondi” — вино, которое объединяет миры.

Регион

Италия Апулия Пулья

Страна производства

ЮАР

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Шенен Блан: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

12.5%