Белое сухое "Green & Social" от кооператива Cuatro Rayas — это манифест новой Испании, рожденный на каменистых плато Руэды под высоким небом Кастилии. Здесь, на высоте восьмисот метров над уровнем моря, сорт Вердехо веками закалял свой характер, сопротивляясь резким перепадам температур и иссушающим ветрам. Это край древних крепостей и рыцарских орденов, вдохновивших когда-то Лопе де Вегу, но сегодня регион звучит иначе: экологично, осознанно, современно. Органический подход винодельни превращает каждый глоток в искренний диалог с природой, напоминая о важности бережного отношения к земле, которая кормила поколения испанских идальго.

В бокале это сухое переливается ярким лимонным цветом с легкими изумрудными бликами, словно залитые солнцем холмы на полотнах Сальвадора Дали. Профессиональный взгляд кависта сразу отметит чистоту сортового профиля: аромат раскрывается взрывными нотами свежескошенной травы, косточковых фруктов и характерным нюансом белого морозника. Текстура Green & Social удивляет своей плотностью и приятной маслянистостью, которая мгновенно уравновешивается хрустящей кислотностью. Финал дарит ту самую благородную горчинку цедры грейпфрута, за которую во всем мире ценят лучшие образцы Вердехо из Руэды.

Мы советуем подавать этот образец при 8–10°C, чтобы в полной мере ощутить его живую энергию. Он станет идеальной парой для морепродуктов на гриле, паэльи с овощами или козьих сыров. В нашей коллекции мы собираем позиции с честным происхождением, чтобы вы могли прикоснуться к аутентичному вкусу Испании. Позвольте экспертам Пробки & Бутылки подобрать для вас бутылку, которая перенесет вас в атмосферу шумного мадридского таблао, где под стук каблуков и страстные крики «оле!» рождается магия момента, оставляющая в сердце тепло кастильского солнца.

Регион

Испания Кастилия и Леон Руэда

Вино

Белое , сухое

Сорт винограда

Вердехо

Органическое

Да

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

13%