Белое сухое вино «Ла Габача» от Casa Rojo — это испанский взгляд на французскую классику. Sauvignon Blanc, выращенный в прохладном климате Руэды (DO Rueda, Кастилия и Леон), даёт вино с ярким характером, свежестью и лёгкой дерзостью. Крепость — 12%, объём — 0,75 л. На этикетке — красный рак (или краб), словно символ неожиданной пары: французский сорт и испанский стиль.

Цвет — светло-соломенный, чистый. Аромат живой, с нотами крыжовника, белых цветов, лайма, зелёного яблока и лёгким минеральным подтоном. Во вкусе — среднее тело, хрустящая кислотность, свежесть цитрусов и нотки маракуйи на фоне. Вино сбалансировано, легко пьётся, идеально для жаркого дня. Подавайте охлаждённым до +8…+10°C, в бокале тюльпановидной формы.

Хорошо сочетается с морепродуктами — особенно с крабами и лангустинами, что как бы намекает этикетка. Также подходит к салатам с цитрусом, козьему сыру, суши и свежим устрицам. Отличный выбор для аперитива, пикника, вечеринки или просто вечера в стиле «не грузить голову».

Кависта «Пробки и Бутылки» советует: «Ла Габача» — это белое вино с испанским юмором и французским акцентом. Как говорят в Руэде: si el día es largo, que el vino sea fresco — «если день длинный, пусть вино будет прохладным».

Регион

Испания Кастилия и Леон Руэда

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Совиньон Блан

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13%