«Немецкое вино — это тонкость, элегантность и точность, доведённая до искусства», — говорит наш кависта, представляя Freyburg-Unstrut Weissburgunder "Schloss Neuenburg". В северных винодельческих регионах Германии, таких как Зале-Унструт, виноград вызревает медленно, набирая деликатную кислотность, минеральность и свежесть. Здесь, среди исторических замков и холмистых виноградников, Вайссбургундер (он же Пино Блан) приобретает особую утончённость и лёгкость.

Перед подачей охладите его до 8–10°C, и этот Вайсбургундер проявит себя во всей красе. Он идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами с цитрусовыми нотами и козьими сырами, а в Германии его часто подают к шницелю, спарже и традиционным закускам с копчёностями.

В бокале немецкое белое полусухое вино Винцерферайнигунг Фрейбург-Унструт Вайсбургундер Шлосс Нойнбург сверкает светло-золотистым цветом с зелёными отблесками, как отражение утреннего солнца в водах Унструта. Аромат свежий, с нотами зелёного яблока, белых цветов, цитрусов и лёгких минеральных оттенков, а во вкусе — сбалансированная кислотность, тонкая сладость и долгое освежающее послевкусие.

В Германии говорят: «Хороший Вайсбургундер — это как хорошая симфония: лёгкий в начале, гармоничный в середине и незабываемый в финале». Хотите попробовать? Заглядывайте в "Пробки и Бутылки", ведь немецкие вина — это чистая гармония вкуса!

Регион

Германия

Потенциал хранения

1-2 года

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Вайссбургундер: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Белое , полусухое

Крепость

12.5%