Мерсо Домен Битузе-Приёр 2019 — как кремовая волна на белоснежной скатерти: полнотелое, элегантное, с благородной округлостью. Domaine Bitouzet-Prieur Meursault — выдержанное белое из сердца Кот-де-Бона, созданное из 100% Шардоне. Здесь каждый участок, каждая бочка и каждое движение винодела нацелены на то, чтобы передать терруар — богатый, минеральный, с маслянистой текстурой и тонкой древесной ноткой от выдержки.

Цвет — золотисто-соломенный, с тёплым сиянием. В аромате — печёное яблоко, орехи, ваниль, сливочное масло и чуть мёда. Вкус — плотный, обволакивающий, с идеальным балансом между зрелостью фрукта, минеральной вертикалью и тонким, долгоиграющим финишем. Подавайте при 12–13°C, в широком бокале — дайте вину раскрыться. Наш кависта рекомендует: к филе морского окуня с соусом блан, ризотто с белыми грибами, жареным лобстером или мягкому сыру Бри с трюфелем.

Meursault от Bitouzet-Prieur — выбор знатока, который ищет не громкости, а глубины. В «Пробки и Бутылки» такие вина мы предлагаем тем, кто знает цену белой Бургундии — и ценит её молчаливую роскошь.

Регион

Франция Бургундия Кот де Бон

Вкус

минералы , мягкий , освежающий , фруктовый , цитрусовые

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Шардоне

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13.5%