Сотерн – это не просто вино, а настоящее жидкое золото Бордо, рожденное под влиянием утренних туманов и благородной плесени, превращающей ягоды в концентрированное совершенство. Chateau Rieussec, Sauternes AOC 1-er Grand Cru Classe 2013 – великое сладкое вино, вошедшее в классификацию Premier Grand Cru Classé 1855 года, что подтверждает его непревзойдённое качество.

Цвет глубокий золотистый, с янтарными бликами, словно последний луч солнца, застывший в бокале. Аромат многослойный, богатый, переплетающий ноты засахаренного ананаса, спелого абрикоса, акациевого мёда, шафрана, ванили и лёгкой минеральности, которая напоминает прохладу виноградников Сотерна. Вкус роскошный, бархатистый, с утончённым балансом сладости и кислотности, оттенками карамелизированных цитрусов, засушенных цветов и долгим, тёплым послевкусием с нюансами пряностей и белого шоколада.

Это напиток для истинных ценителей, способных насладиться его сложностью и утончённостью. Его подают слегка охлаждённым (10–12°C), в бокалах для белых вин или сотернских рюмках. В гастрономическом сопровождении оно идеально сочетается с фуа-гра, сырами с голубой плесенью (Рокфор, Горгонзола), десертами на основе цитрусов, миндаля и ванили, а также может быть самостоятельным наслаждением после ужина.

Как сказал бы Шарль Бодлер, вдохновлённый бокалом этого сотерна: «Сладкие вина – это поэзия, заключённая в янтаре». Загляните в "Пробки и Бутылки", чтобы открыть для себя этот аристократичный, благородный и незабываемый вкус Бордо!

Регион

Франция Бордо Сотерн

Вкус

айва , грибы , долгий/продолжительный , имбирь , концентрированный , лимон , мощный , насыщенный/интенсивный , персик , плотный , сладкий , чистый , шелковистый

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

умеренное

Сорт винограда

Совиньон Блан Мюскадель Семильон

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сладкое

Крепость

13.5%