"Killerman's Run" Riesling от Kilikanoon — как утренний бриз в долине Клэр. Свежий, минеральный, с точностью стрелка и прохладой австралийского рассвета. Этот рислинг 2022 года родом из Южной Австралии, региона, где солнце не балует, а закаляет, а виноград зреет медленно, набирая кислотность и характер.

Аромат — лайм, зелёное яблоко, чуть меда и сланца. Вкус сухой, яркий, с чёткой кислотностью и долгим цитрусовым финалом. Структура тонкая, почти акварельная, но с внутренней энергией. Подаём при 8–10 °C, в бокале для белого. Отлично сочетается с устрицами, азиатскими блюдами, рыбой в лаймовом соусе и козьим сыром.

Совет кависта: откройте "Килликанун" к 8 марта или летнему пикнику. А можно — оставить в подвале на 5–7 лет, и он удивит вас зрелыми нотами керосина и мёда. Приходите в «Пробки и Бутылки», расскажем, почему именно этот рислинг — гордость Клэр Вэлли. Ведь, как шутят местные, если кенгуру не запрыгал — рислинг ещё не остыл!

Регион

Австралия Южная Австралия Долина Клер

Потенциал хранения

7 лет

Вкус

долгий/продолжительный , зеленое яблоко , изысканный/элегантный , кислинка , мармелад , минералы , мощный , освежающий , сбалансированный , сладковатый , цитрусовые , шелковистый

Бренд

Killerman's Run

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

бледное

Сорт винограда

Рислинг

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

12.5%