Русское шампанское с личной подписью — Валерий Захарьин "Авторское Вино" Алиготе Брют. Это игристое, где за каждой бутылкой стоит конкретный винодел, а не безликий бренд. Виноград собран вручную, сорт — Алиготе, редкость для игристых из России. В бокале — светло-золотистый оттенок, пузырьки тонкие и цепкие. Аромат — зелёное яблоко, белый персик, немного луговых трав и свежего багета. Вкус — сухой, с чистой кислотностью, минеральной основой и аккуратным фруктовым послевкусием.
Это игристое вино из России подают охлаждённым до 7 °C, в вытянутых бокалах тюльпан. Подходит к устрицам, тартару из сибаса, салатам с цитрусами, свежим сырам, закускам с морепродуктами. Алиготе — выбор для тех, кто ценит ручную работу, прозрачный стиль и гастрономическую универсальность. Наш кависта рекомендует его для ужина на двоих, тоста на годовщину или в коллекцию вин, «которые не на поток».
Бутылка оформлена сдержанно: белая этикетка с фамилией винодела, без мишуры. В «Пробках и Бутылках» такие экземпляры мы любим особенно — ведь как говорят на юге: когда вино с душой, оно не требует слов, только бокала.
Характеристики
-
Тело/Насыщенность
-
полнотелое
-
Глубина цвета
-
светлое
-
Объем
-
0.75 л
-
Крепость
-
13.5%
-
Игристое вино/шампанское
-
Игристое-белое , брют , сухое
Будьте первым, кто оставил отзыв