"Коллекционное" – редкое игристое вино из Крыма, рожденное в легендарных подвалах винодельни "Новый Свет". Созданное по классическому шампанскому методу, оно прошло длительную выдержку на осадке, приобретая утонченную текстуру и благородный букет. В аромате раскрываются свежие ноты зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов, дополненные тонкими оттенками миндаля и хлебной корочки. Вкус хрустящий, с живой кислотностью, легкой кремовостью и продолжительным минеральным послевкусием.

Брют разлит в элегантную бутылку с изысканным оформлением, подчеркивающим его эксклюзивность. Наш кависта рекомендует подавать его охлажденным до 6–8 °C, в бокалах для шампанского, позволяя пузырькам играть и раскрывать сложность букета. Это крымское игристое идеально сочетается с устрицами, морскими гребешками, нежными сырами и легкими закусками, а также станет отличным выбором для аперитива.

Этот напиток – словно перламутровая волна Черного моря, легкий, освежающий, несущий в себе дыхание южных виноградников. Он создан для особенных моментов, когда хочется наполнить вечер блеском и элегантностью. Приглашаем вас за этой бутылкой в винный бутик сети "Пробки & Бутылки", где каждая находка — это история, достойная вашего бокала.

Регион

Крым

Сорт винограда

Шардоне Рислинг Пино Нуар

Линейка бренда

Коллекционное

Бренд

Новый Свет

Вкус

свежий , миндаль , утонченный , приятный , сбалансированный , гармоничный , инжир , долгий/продолжительный , горьковатый , кислинка , тонкий

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

13%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , сухое , брют