Игристое вино Valdo, Prosecco Extra Dry DOC

Это идеальный выбор для ценителей игристых вин, сочетающих в себе высокое качество и приятные шампанские характеристики․ Производится оно в Италии, винодельней Valdo Spumanti S․r․l․, находящейся в регионе Венето․ Алкогольное содержание игристого вина Valdo, Prosecco Extra Dry DOC составляет обычно около 11% объема․ Это дает возможность насладиться легкой и освежающей бокалом без перебора с алкоголем․ Цвет игристого вина Valdo٫ Prosecco Extra Dry DOC обычно ярко-соломенный с зеленоватыми оттенками․ Он создает приятное зрительное впечатление и предвещает свежесть и легкость самого напитка․

Вкус и аромат игристого вина Valdo٫ Prosecco Extra Dry DOC – это наполненная свежестью комбинация фруктовых нот․ Первое ощущение на языке привлекает сочные фрукты: зеленое яблоко٫ грушу٫ цитрусовые․ Далее следуют цветочные нотки٫ включающие ароматы жасмина и белых цветов․ Вино обладает приятной минеральностью и деликатной сладостью٫ которая балансирует кислотность․ Кислотность игристого вина Valdo٫ Prosecco Extra Dry DOC умеренная٫ что придает ему свежесть٫ но не перебивает нюансы вкуса․

Особенности производства

Нежные танины дают напитку гармоничность и придают ощущение полноты․ При производстве игристого вина Valdo, Prosecco Extra Dry DOC используется метод «Шармат», который предполагает вторичное брожение в бутылках под давлением․ Это придает напитку его особый блеск и неповторимые шампанские пузырьки․ Виноград для производства игристого вина Valdo, Prosecco Extra Dry DOC собирается с различных сортов․ Однако основным является главный культурный сорт региона Венето – Прозекко (Prosecco)․ Именно этот сорт обеспечивает яркий фруктовый аромат и свежесть напитка․

Valdo Spumanti S․r․l․, компания-производитель игристого вина Valdo, Prosecco Extra Dry DOC, расположена в Конельяно, маленьком городке в холмистой местности Венето․ Именно здесь находятся лучшие условия для выращивания винограда и производства игристого вина․ Винцент Бигалькия, основатель компании Valdo Spumanti S․r․l․, уже более 90 лет следует философии качества и экологичности при производстве игристых вин․ Он активно поддерживает устойчивость окружающей среды и стремится к минимальному использованию химических веществ․

Интересный факт о винодельни Valdo Spumanti S․r․l․ заключается в том, что она является одной из первых компаний, получивших статус ДОК (контролируемое и гарантированное наименование происхождения) для Prosecco․ Это подтверждение высокого качества и аутентичности игристых вин от Valdo․

Регион

Италия Венето Тревизо

Вкус

гармоничный , яблоки

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Глера (Просекко)

Объем

0.75 л

Крепость

11%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , сухое

Содержание сахара для Просекко

Extra Dray (до17г/л)