Игристое вино "Nebbia" Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG

Игристое вино Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG

Игристое вино Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG производится в регионе Венето, Италия.​ Оно относится к классу высококачественных игристых вин и имеет статус DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), что свидетельствует о его происхождении и соответствии определенным требованиям качества.​

Характеристики

• Алкоголь: Обычно содержание алкоголя составляет около 11٫5%.
• Цвет: Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
• Вкус и аромат: Вино обладает свежим, фруктовым ароматом с преобладанием нот желтых фруктов, зеленых яблок и цитрусовых. Вкус игристого вина замечательно освежающий, с приятной кислотностью и фруктовой сладостью.​
• Кислотность: Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato отличается хорошо сбалансированной кислотностью, что придает ему освежающий и легкий характер.​
• Тело: Вино обладает легким и нежным телом, которое придает ему легкость и гармоничность вкуса.​
• Сахаристость: Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato относится к категории "Brut", то есть содержание сахара в нем минимальное, что делает его сухим и освежающим.​
• Танины: В данном типе игристого вина не присутствуют танины, так как они характерны для красных или долго выдержанных вин.​

Методы производства и выбор сортов винограда

Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato производится методом Charmat.​ Это означает, что процесс вторичного брожения проводится в специальных герметичных емкостях под контролем температуры и давления.​ Этот метод позволяет сохранить свежесть и фруктовые ароматы вина.

В качестве основного сорта винограда для производства Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato используется Глера (Glera) ౼ местный сорт Венето, который вносит свежесть и цитрусовые ноты в вино. Винодельня Nebbia расположена в знаменитом регионе Валдебьядене ౼ одном из самых престижных районов производства просекко.​ Идеальное сочетание климата, почвы и высоты создает оптимальные условия для выращивания ягоды.​

Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato производится опытными и талантливыми виноделами с долголетним опытом работы.​ Они тщательно следят за каждым этапом производства, от выбора лучших кустов Глеры до контроля качества при разливе вина.​

Философия устойчивости и экологии

Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato основывается на философии устойчивости и экологии.​ Винодельня использует современные методы и технологии, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду.​ Также, они активно поддерживают заботу о природе и выполняют строгие правила по сохранению биоразнообразия и использованию экологически чистых процессов производства.​

История и интересные факты

Игристое вино Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato имеет богатую историю, которая уходит своими корнями в древние времена региона Венето.​ С тех пор оно завоевало популярность не только на местном рынке, но и за его пределами, благодаря своей свежести, качеству и утонченности.​

Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato является одним из немногих игристых вин, которое может выдерживаться более длительное время, при этом сохраняя свою свежесть и элегантность.​