Итальянское игристое вино National Prosecco DOC родом из Венето, где виноградники раскинулись между предгорьями Альп и Адриатическим морем. Местный климат помогает сорту Глера сохранять свежую кислотность и тонкие фруктовые ароматы. Просекко производят по методу Шарма, проводя вторичное брожение в герметичных резервуарах. Такая технология позволяет сберечь природную выразительность винограда и получить легкий брют с живым перляжем.

Националь Просекко обладает светло-соломенным цветом и изящной игрой пузырьков. В аромате угадываются зеленое яблоко, сочная груша, белые цветы и лимонная цедра. Вкус сухой, освежающий, с приятной кислотностью и нежными фруктовыми оттенками. Легкое тело делает напиток особенно питким, а чистое послевкусие оставляет тонкие цитрусовые нюансы. Крепость составляет 11%.

Наш кависта рекомендует подавать итальянский брют при 6–8 °C в бокалах тюльпан. Он прекрасно дополнит креветки, брускетты с моцареллой, прошутто или легкие рыбные закуски. Бутылка объемом 0,75 л подойдет для аперитива, дружеского ужина или праздничного фуршета. На основе просекко можно приготовить знаменитый коктейль Апероль Шприц. В винотеках Пробки&Бутылки мы советуем этот релиз любителям свежих игристых вин без выраженной сладости. Итальянцы знают толк в аперитиве, ведь иногда хороший вечер начинается задолго до ужина.

Регион

Италия Венето

Сорт винограда

Глера (Просекко)

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

11%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , сухое