Итальянское шампанское с душой природы — «Мондо Биолоджико» Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato — создано в самом сердце Венето, в регионе Тревизо, где органическое виноделие — не мода, а философия. Винтажное игристое рождается из сортов Глера и Пино Неро, собранных вручную и винифицированных с заботой о терруаре.

Светлый розовый цвет напоминает утреннее небо над Альпами, аромат — тонкий, с нотами розовых лепестков, малины и белого персика. Вкус — сбалансированный, среднетелый, с живой кислотностью и шелковистой текстурой. Это игристое вино из Италии подойдёт тем, кто ищет гармонию между лёгкостью и глубиной. Его лучше подавать охлаждённым до 6–8 °C, в изящных бокалах тюльпан.

Прекрасно сочетается с тартаром из лосося, капрезе с клубникой, мягкими сырами и десертами без излишней сладости. Отличный выбор для ужина на 14 февраля, летнего пикника или как подарок на день рождения. Кависты сети Пробки & Бутылки рекомендуют Mondo Biologico всем, кто ценит экологичность и стиль.

Флакон утончённый, с нежно-розовой этикеткой и пометкой Biologico — как знак уважения к природе и вкусу. Венецианцы сказали бы: «Пью, потому что люблю. А люблю — когда вино с душой».

Регион

Италия Венето Тревизо

Сорт винограда

Глера (Просекко) Пино Неро

Органическое

Да

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

11%

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое , сухое