Весна в бокале — так мы описываем игристое вино Меротто "Ла Примавера ди Барбара". Оно рождено в самом сердце Венето, на терруарах Вальдоббьядене, где каждый склон — как партитура для виноградаря. Апелласьон Prosecco Superiore DOCG — это высший знак качества региона. Здесь, на высотах с морским бризом и известняковыми почвами, сорт Глера (в просторечии — Просекко) раскрывает себя тонко и ярко. Сюда добавляют редкий Перера — чтобы усилить цветочную свежесть и сложить букет как весенний венок: акация, груша, белый персик. Вино средней насыщенности, но с длинной, певучей кислотностью.

Игристое поднимается в бокале флюте хрустальной пеной, а пузырьки — будто жемчужная цепочка, стремящаяся вверх. Мы рекомендуем подавать его при температуре 6–8°C, особенно к лёгким блюдам: салатам с козьим сыром, карпаччо из морепродуктов, фруктовым тарелкам. Это "итальянское шампанское" идеально для аперитива или коктейля Hugo — с бузиной и мятой. Аромат — как первое дыхание весны, вкус — как флирт под майским дождём.

Бутылка оформлена изящно: матовое стекло, элегантная этикетка с легкой графикой. Без кричащих деталей, но с достойным почерком мастера. Такой подарок будет уместен на свадьбе, девичнике, на 8 марта или в День всех влюблённых. Наш кависта советует — брать две. Первую откроете с друзьями, а вторую отложите до дня, когда срочно понадобится кусочек весны.

Регион

Италия Венето Просекоо ди Конельяно - Вальдобьядене

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Глгера (Просекко), Перера

Объем

0.75 л

Крепость

11.5%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , сухое