Casa Defra Prosecco DOC Rose ― это особенное и неповторимое игристое вино, которое производится исключительно в долине реки Пьяве, на северо-востоке Италии.​ С этой знаменитой винодельни выходят настоящие шедевры виноделия, передающие всю прелесть и гармонию этого региона.​

Характеристики

• Алкоголь: Величина содержания алкоголя составляет 11% Vol.​ Это идеальное соотношение для игристого вина, обеспечивающее легкость и приятность употребления.​
• Цвет: Обладает прекрасным розовым цветом с яркими оттенками.​
• Вкус и аромат: Вино обладает свежим фруктовым ароматом с деликатными нотами клубники и цитрусовых.​ Вкус наполнен ягодной сладостью и приятной кислинкой.
• Кислотность: Кислотность вина умеренная, что придает ему освежающий и бодрящий характер.
• Тело: Вино обладает легким телом, что помогает сохранить его игристую текстуру и легкость на языке.
• Сахаристость: Содержание сахара в этом игристом вине умеренное, идеально сбалансированное с кислотностью.​ Это делает его приятным для употребления даже тем, кто предпочитает более сухие вина.​
• Таннины: В данном виде игристого вина нет танинов, так как они характерны для красных и полукрасных вин.

Методы производства и выбор сортов

Casa Defra Prosecco DOC Rose производится по методу Charmat или "metodo italiano".​ Этот метод предусматривает ферментацию в стальных резервуарах под контролем температуры. Это позволяет сохранить все естественные ароматы и свежесть винограда.

В основе Casa Defra Prosecco DOC Rose лежит сорт голубая ранцио.​ Этот сорт прекрасно подходит для производства игристых вин благодаря своей кислотности и аромату ягод.​

Местоположение винодельни и опыт винодела

Casa Defra расположена в одном из самых живописных регионов Италии ─ долине реки Пьяве, которая находится в провинции Тревизо. Здесь участки с виноградниками расположены на холмах, где лучше всего созревает голубая ранцио.​

Команда Casa Defra состоит из опытных и талантливых специалистов, которые передают свое мастерство и знания из поколения в поколение.​ Все процессы производства строго контролируются, чтобы обеспечить высокое качество каждой бутылки Casa Defra Prosecco DOC Rose.​

Философия устойчивости и экологии

Casa Defra уделяет большое внимание экологической устойчивости.​ Компания использует только натуральные методы обработки почвы и не применяет химических удобрений или пестицидов.​ Это позволяет сохранить чистоту и натуральность каждого виноградника и создать вина, которые передают энергию этой земли.​

Провозглашенное своим страстным посвящением традиционному производству игристого вина Casa Defra с большим успехом соединило региональные знания и международные процессы.​ Бренд основан на языке качества, стилизации и способности перевоплотить энтузиазм витаминного нейтрализующего процесса при обработке с богатым, поэтическим и эвокационным кодированием.​

Общая информация:

• Производитель: Casa Defra
• Тип вина: Игристое
• Сорт винограда: Голубая ранцио
• Страна происхождения: Италия
• Регион: Долина реки Пьяве, провинция Тревизо
• Содержание алкоголя: 11% Vol
• Метод производства: Charmat
• Цвет: Розовый с яркими оттенками
• Вкус и аромат: Фруктовый с нотами клубники и цитрусовых
• Кислотность: Умеренная
• Тело: Легкое
• Сахаристость: Умеренная, идеально сбалансированная с кислотностью

Casa Defra Prosecco DOC Rose ─ это вино, которое представляет собой истинное воплощение качества и энергии земли Тревизо. Его игристая текстура, фруктовый аромат и приятный вкус делают его отличным выбором для любого торжества или просто для наслаждения вместе с друзьями.​ Это вино способствует созданию неповторимой атмосферы праздника и радости.​ Попробуйте Casa Defra Prosecco DOC Rose и оцените его уникальность и качество!

Регион

Италия Венето

Вкус

изящный , кислинка , мягкий , утонченный , фруктовый , цветочный , чистый

Тело/Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

умеренное

Сорт винограда

Глера (Просекко) Пино Неро

Объем

0.75 л

Крепость

11%

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое , сухое