Casa Defra Prosecco DOC Rose ― это особенное и неповторимое игристое вино, которое производится исключительно в долине реки Пьяве, на северо-востоке Италии. С этой знаменитой винодельни выходят настоящие шедевры виноделия, передающие всю прелесть и гармонию этого региона.
Характеристики
- Алкоголь: Величина содержания алкоголя составляет 11% Vol. Это идеальное соотношение для игристого вина, обеспечивающее легкость и приятность употребления.
- Цвет: Обладает прекрасным розовым цветом с яркими оттенками.
- Вкус и аромат: Вино обладает свежим фруктовым ароматом с деликатными нотами клубники и цитрусовых. Вкус наполнен ягодной сладостью и приятной кислинкой.
- Кислотность: Кислотность вина умеренная, что придает ему освежающий и бодрящий характер.
- Тело: Вино обладает легким телом, что помогает сохранить его игристую текстуру и легкость на языке.
- Сахаристость: Содержание сахара в этом игристом вине умеренное, идеально сбалансированное с кислотностью. Это делает его приятным для употребления даже тем, кто предпочитает более сухие вина.
- Таннины: В данном виде игристого вина нет танинов, так как они характерны для красных и полукрасных вин.
Методы производства и выбор сортов
Casa Defra Prosecco DOC Rose производится по методу Charmat или "metodo italiano". Этот метод предусматривает ферментацию в стальных резервуарах под контролем температуры. Это позволяет сохранить все естественные ароматы и свежесть винограда.
В основе Casa Defra Prosecco DOC Rose лежит сорт голубая ранцио. Этот сорт прекрасно подходит для производства игристых вин благодаря своей кислотности и аромату ягод.
Местоположение винодельни и опыт винодела
Casa Defra расположена в одном из самых живописных регионов Италии ─ долине реки Пьяве, которая находится в провинции Тревизо. Здесь участки с виноградниками расположены на холмах, где лучше всего созревает голубая ранцио.
Команда Casa Defra состоит из опытных и талантливых специалистов, которые передают свое мастерство и знания из поколения в поколение. Все процессы производства строго контролируются, чтобы обеспечить высокое качество каждой бутылки Casa Defra Prosecco DOC Rose.
Философия устойчивости и экологии
Casa Defra уделяет большое внимание экологической устойчивости. Компания использует только натуральные методы обработки почвы и не применяет химических удобрений или пестицидов. Это позволяет сохранить чистоту и натуральность каждого виноградника и создать вина, которые передают энергию этой земли.
Провозглашенное своим страстным посвящением традиционному производству игристого вина Casa Defra с большим успехом соединило региональные знания и международные процессы. Бренд основан на языке качества, стилизации и способности перевоплотить энтузиазм витаминного нейтрализующего процесса при обработке с богатым, поэтическим и эвокационным кодированием.
Общая информация:
- Производитель: Casa Defra
- Тип вина: Игристое
- Сорт винограда: Голубая ранцио
- Страна происхождения: Италия
- Регион: Долина реки Пьяве, провинция Тревизо
- Содержание алкоголя: 11% Vol
- Метод производства: Charmat
- Цвет: Розовый с яркими оттенками
- Вкус и аромат: Фруктовый с нотами клубники и цитрусовых
- Кислотность: Умеренная
- Тело: Легкое
- Сахаристость: Умеренная, идеально сбалансированная с кислотностью
Casa Defra Prosecco DOC Rose ─ это вино, которое представляет собой истинное воплощение качества и энергии земли Тревизо. Его игристая текстура, фруктовый аромат и приятный вкус делают его отличным выбором для любого торжества или просто для наслаждения вместе с друзьями. Это вино способствует созданию неповторимой атмосферы праздника и радости. Попробуйте Casa Defra Prosecco DOC Rose и оцените его уникальность и качество!
Характеристики
-
Вкус
-
изящный , кислинка , мягкий , утонченный , фруктовый , цветочный , чистый
-
Тело/Насыщенность
-
лёгкое
-
Глубина цвета
-
умеренное
-
Объем
-
0.75 л
-
Крепость
-
11%
-
Игристое вино/шампанское
-
Игристое-розовое , сухое