Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французское игристое вино Dom Caudron Prediction Extra Brut создаётся в самом сердце Шампани, в зоне Champagne AOC, где происхождение определяет всё. Дом Каудрон известен работой с терруаром и строгим подходом к стилю. Здесь важны меловые почвы, прохладный климат, длительная выдержка на осадке, точная работа с кислотностью. Extra Brut выбран осознанно, чтобы подчеркнуть структуру и чистоту без маскирующего дозажа. Это шампанское про дисциплину, прогнозируемую точность, отсюда и название Prediction.
Во вкусе ощущается холодная минеральность, лимонная цедра, зелёное яблоко, белые цветы. Перляж мелкий, устойчивый, пузырьки формируют плотную, кремовую текстуру. Экстра брют звучит строго, без намёка на сладость, с длинным, сухим послевкусием. Выдержка добавляет нюансы бриоши и ореха, не утяжеляя профиль. Такой стиль раскрывается постепенно, особенно хорошо работает с устрицами, морепродуктами, тартаром, выдержанными сырами, высокой гастрономией.
Шампанское Дом Кодрон Предиксьон мы советуем тем, кто ищет настоящее шампанское без компромиссов, с акцентом на терруар и сухую эстетику. Это выбор для Нового года, юбилея, статусного ужина, подарка со смыслом. В нашей подборке этот вариант занимает место для ценителей, которым важны происхождение, точность и ощущение подлинной Шампани.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего