Salasar Carte Azur Crémant de Limoux Brut — это изысканное французское игристое вино, созданное по традиционному методу шампанизации, но с южным характером Лангедока-Руссийона. Регион Лиму — родина игристых вин Франции, где ещё в XVI веке монахи первыми начали производство пенистых напитков. Купаж из Шардоне, Шенен Блана и Пино Нуара придаёт этому Креману баланс между свежестью, структурой и утончёнными ароматами.

В бокале играет светло-золотистый цвет с платиновыми отблесками, пузырьки мелкие, стойкие, создающие изящный перляж. Аромат чистый, элегантный, с нотами груши, белых цветов, цитрусов и свежей выпечки, дополненными нюансами миндаля и минералов. Вкус свежий, хрустящий, с тонкой сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием с оттенками зелёного яблока и жареного ореха.

Наш кависта рекомендует подавать креман охлаждённым до 6–8°C, в высоких бокалах флюте, чтобы полностью раскрыть его нежную игристость. Оно великолепно сочетается с устрицами, тартаром из лосося, козьими сырами, лёгкими закусками и фруктами. Это шампанское идеально подойдёт для праздничных ужинов, аперитивов и тёплых вечеров в кругу друзей.

Как говорят во Франции, "лучший момент для игристого — это сейчас". Салазар Карт Азур словно морской бриз на Лазурном берегу: бодрящий, лёгкий и дарящий атмосферу утончённого праздника.

Регион

Франция Лангедок-Руссийон

Сорт винограда

Шардоне, Шенен Блан, Пино Нуар

Объем

0.75 л

Крепость

12%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , брют , сухое