Доминиканский ром рождается под солнцем Карибов, где тростниковые поля тянутся к морю, а воздух пропитан ароматом соли и ванили. Matusalem Solera 7 Years Old — потомок старинных испанских традиций, созданный по методу солера. Семья Кэмп, основавшая марку ещё в XIX веке, передала напитку дух моряков и пиратов: в каждой капле слышится ветер, хлопок парусов и тихое "Йо-хо-хо!" из романа Стивенсона.

Во вкусе кроются тёплые ноты карамели, дуба и пряностей. Тело округлое, бархатное, с оттенками табака и коричневого сахара. Аромат сложный, с лёгкой дымкой и намёком на засахаренные фрукты. Послевкусие мягкое, чуть тягучее, будто вечер в гавани Санто-Доминго, когда солнце тонет за горизонтом, а в воздухе звучат песни моряков.

Наш кависта советует подавать этот ром при 18–20 °C в снифтере, чтобы раскрыть все слои букета. Он прекрасен сам по себе, но также подойдёт для коктейлей Cuba Libre, Old Fashioned или Dark’n’Stormy. Плотная бутылка с янтарным блеском и лаконичной этикеткой станет достойным подарком мужчине на 23 февраля, юбилей или корпоратив.

Ром Матусалем Солера 7 лет напоминает: каждый глоток — как страница из "Острова сокровищ", где шепот моря зовёт в путь. Приходи в «Пробки&Бутылки» — открой для себя вкус приключений.

Регион

Доминикана

Тип выдержки

Система солера

Выдержка

7 лет

Самый старый спирт

7 лет

Потенциал хранения

7 лет

Объем

0.7 л

Крепость

40%

Тело рома

среднетелый