Южноафриканский портвейн De Krans Cape Tawny Limited Release несёт в себе характер Капской провинции. Там виноградники тянутся по холмам под ярким солнцем, а океан приносит прохладный ветер, который добавляет ягоде глубины. Напиток создают по классической португальской традиции, но с южноафриканским темпераментом, и это чувствуется с первого же вдоха. Здесь смешиваются Турига Насьональ, Тинта Барокка, Тинта Рориз и Тинта Амарела — сорта, веками формировавшие стиль портвейнов долины Дору, но на местном терруаре они звучат теплее и насыщеннее.

Во вкусе ощущается плотная структура: инжир, сухофрукты, тягучая карамель, орехи, лёгкое какао от выдержки в дубе. Послевкусие долгое, обволакивающее, с бархатным шлейфом. Цвет густой, насыщенный, с медным отблеском — как закат над виноградниками, который задерживается на мгновение дольше, чем ждёшь. De Krans Cape Tawny раскрывается постепенно, и каждое новое дыхание в бокале показывает ещё один слой его характера.

В Пробки & Бутылки мы часто советуем этот портвейн тем, кто любит глубокие, тёплые напитки для особых вечеров. Он отлично звучит с выдержанными сырами, шоколадными десертами или просто сам по себе, когда хочется завершить день чем-то спокойным и насыщенным. Если будешь рядом, загляни — подскажем, как лучше подать Tawny и что к нему выбрать, чтобы вечер получился по-настоящему тёплым.

Регион

ЮАР

Вино

Портвейн , сладкое

Сорт винограда

Турига Насьональ Тинта Барокка Тинта Рориз Тинта Амарела

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

19.5%