"Сурож" — марочный крепкий напиток с богатой историей, созданный на основе традиций крымского виноделия. Производится из автохтонного сорта винограда Кокур белый, который выращивается в уникальных климатических условиях Судакского района. Виноград собирается при оптимальной сахаристости, что позволяет создать сбалансированный и насыщенный вкус.

Процесс создания включает ферментацию с добавлением виноградного спирта и выдержку в дубовых бочках не менее трех лет. Это придает напитку характерный золотисто-янтарный цвет, а также сложный ароматический профиль с нотами меда, сушеных фруктов и легкими токайскими оттенками. Вкус мягкий и гармоничный, с теплым, продолжительным послевкусием.

Портвейн идеально подается слегка охлажденным и прекрасно сочетается с десертами, орехами, фруктами или мягкими сырами. Его насыщенный вкус делает его отличным выбором для дижестива, подчеркивая атмосферу неспешного вечера. Уникальность бренда и его высокое качество подтверждены многочисленными наградами на международных конкурсах.

Регион

Крым

Вкус

долгий/продолжительный , маслянистый , мягкий , округлый , приятный , сладкий

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

умеренное

Сорт винограда

Кокур

Объем

0.75 л

Вино

Портвейн , сладкое

Крепость

17.5%