Бельгийское пиво Kasteel Cuvée du Château — это настоящий аристократ в мире крепких элей. Мы ценим семейную пивоварню Van Honsebrouck за смелость создать напиток, который по своим характеристикам не уступает выдержанным винам. Этот сорт задумывался как имитация вкуса классического Kasteel Donker, который томился в погребах замка десять лет. Мы любим его за благородную зрелость и сложность. Это нефильтрованный темный эль верхового брожения, созданный для тех, кто ищет в бокале не просто напиток, а целую историю, застывшую в солоде.

Цвет у эля глубокий, почти черный, с красивыми махагоновыми проблесками. Аромат обволакивает нотами обжаренного солода, карамели и пряностей. Мы ценим Cuvée du Château за его исключительную мягкость. Во вкусе доминируют оттенки изюма, фиников и темного шоколада, которые постепенно сменяются легкой горчинкой хмеля и нежной винной терпкостью. Каждый глоток ощущается как бархат, оставляя за собой долгое, согревающее и слегка сладковатое послевкусие.

Команда Пробки & Бутылки рекомендует наслаждаться этим пивом медленно, позволяя ему слегка прогреться в бокале. Оно великолепно подчеркнет вкус дичи под ягодным соусом, фуа-гра или выдержанных твердых сыров. Мы формируем наш ассортимент так, чтобы вы всегда могли найти уникальные позиции с предсказуемым премиальным результатом и ярким характером.

Регион

Бельгия Фландрия

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

ячмень, хмель

Содержание хмеля

Легкий

Вид

Очень крепкое (более 7,5%)

Тип ёмкости

Бутылка

Выдержка

10 лет

Самый старый спирт

10 лет

Стиль

Бельгийский / Французский Эль , Квадрупель , Эль

Бренд

Kasteelbier

Вкус

богатый , изюм , лакрица/лакричник , слива , сливочный , сложный , солод , теплый , хмель , шоколад , яблоки

Объем

0.33 л

Крепость

11%

Пиво

Нефильтрованное , Темное