Пиво "Траппист Рошфор 8" варится в стенах бельгийского аббатства Сен-Реми. Его делают монахи, не ради прибыли, а в пользу общины, строго по правилам траппистского ордена. Цвет напитка насыщенный, тёмно-рубиновый, пена густая и устойчивая. Аромат тянется нотами чернослива, инжира, мягкого хлеба, корицы. Во вкусе слышится сладость тростникового сахара, шоколад, сухофрукты, немного карамели и пряности. Крепость 9,2 процента ощущается деликатно — нагревает, но не обжигает. Это не пиво для спешки, а для глубокого глотка и созерцания.
Надпись Trappistes означает, что напиток произведён в действующем монастыре, под контролем монахов и только из натуральных ингредиентов. Это официально сертифицированное траппистское пиво. Цифра 8 не обозначает крепость, а отсылает к традиционной монастырской шкале плотности — чем выше число, тем насыщеннее тело напитка. Стиль этого сорта называют дуббель — тёмный, с густым вкусом, но без тяжести. Объём бутылки 0,33 литра удобен для дегустации. Такое пиво не выпивают литрами, его смакуют.
Кависта сети "Пробки и Бутылки" рекомендует подавать Trappistes Rochefort 8 в бокале-тюльпане или широкой чаше, чтобы сохранить пену и раскрыть аромат. Идеальная температура — от 10 до 14 градусов. Хорошо подойдёт к мясу на гриле, утке, выдержанным сырам, блюдам с грибами, тёмному шоколаду. Такой напиток станет украшением рождественского стола, романтического ужина или гастрономического подарка. Он не для шумных компаний, а для вечеров, когда важно не количество, а вкус. Как хорошая книга, он требует тишины и внимания.
Открыла для себя магазин не так давно и теперь это мой любимый магазин ) . Обслуживают на высшем уровне , консультация по напиткам , как от профессиональных сомелье ! ). Порадовал широкий ассортимент - от бюджета до премиум- брендов .ПРОБКИ & БУТЫЛКИ вы лучшие
Хороший выбор прохладитеоьных напитков
Доступно объясняют, есть с чего выбрать
Хороший магазинчик , есть из чего выбрать , цены в целом демократичные , приятная бонусная система
Отличный магазин! Большой выбор алкоголя на любой вкус и кошелек. Сотрудники очень вежливые и всегда готовы помочь с выбором. Цены адекватные, рекомендую!
Хорошее место, ассортимент впечатляет, к персоналу вопросов нет.
Вежливые сотрудники, абсолютные профессионалы. В алкоголе подскажут и помогут донести до машины, если большой объём.
Нравится ассортимент сладостей, хоть это и не профиль)
Отличное место, большой ассортимент, хороший выбор
Невероятная атмосфера, широкий ассортимент, приятные цены, консультация на высшем уровне! И очень вкусно пахнет:)
Прекрасный магазин с обширным ассортиментом напитков, которые тяжело найти. Добрый, отзывчивый персонал подскажет все и обо всем. Рекомендую, данный магазин не оставит вас равнодушным.
Чудесный магазин с отличным ассортиментом! Отдельное спасибо персоналу — вежливые и добрые люди, очень приятно и хочется вернуться! ??
Отличный магазин, большой выбор, доступные цены.
Все огонь есть много чего не видел, выбор огромный и посоветуют
Очень красивый и чистый атмосферный магазин. Богатый ассортимент. Персонал вежливый и грамотный. Всегда поможет с выбором. Очень рекомендую этот магазин.
