Штраффе Хендрик Квадрюпель — мощный и сложный темный эль от исторической семейной пивоварни De Halve Maan, расположенной в самом сердце Брюгге. Этот сорт представляет собой вершину бельгийского пивоварения, воплощая стиль «квадрюпель» в его самом благородном проявлении. Напиток производится методом верхового брожения с использованием уникального набора из шести сортов солода, что обеспечивает ему невероятную плотность и глубину. Перед нами настоящий аристократ в мире крафтового пива, способный к длительному созреванию в бутылке.

В бокале эль демонстрирует очень темный, почти непроницаемый каштановый цвет с густой кремовой пеной. Аромат захватывает многообразием оттенков: здесь переплетаются ноты кориандра, темных фруктов, карамели и обжаренных кофейных зерен. Вкусовой профиль полнотелый, насыщенный и согревающий. На старте ощущается солодовая сладость с нюансами изюма и инжира, которая постепенно сменяется элегантной хмелевой сухостью и тонкими пряными штрихами.

Мы в Пробки & Бутылки советуем подавать Straffe Hendrik Quadrupel комнатной температуры или слегка охлажденным. Он станет идеальным партнером для сложных десертов на основе шоколада, острых голубых сыров или сытных мясных блюд. Заходите к нам за своей порцией бельгийского мастерства — мы подбираем ассортимент для тех, кто ценит стабильность, выразительность и предсказуемый результат.

Регион

Бельгия

Пиво

Очень тёмное

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

ячмень, хмель

Вид

Очень крепкое (более 7,5%)

Тип ёмкости

Бутылка

Технология созревания

Дображивание в бутылке

Стиль

Бельгийский / Французский Эль , Квадрупель , Эль

Бренд

Straffe Hendrik

Вкус

апельсин , долгий/продолжительный , ирис , карамель , солод , специи/пряности , фруктовый , хлеб , цедра , шоколад

Объем

0.33 л

Крепость

11%