Бельгийское пиво Gulden Draak Smoked — это мощный тёмный эль с копчёным характером, достойный названия «Золотой дракон». Варится в пивоварне Van Steenberge, в сердце Восточной Фландрии, и объединяет стиль крепкого бельгийского эля с элементами раучбира. Пиво Гульден Драк Смоукд — насыщенное, сложное, с крепостью 10,5% и глубоким, почти чернильным оттенком. Пена — густая, кремово-бежевая, долго держится.
Аромат открывается слоями: поджаренный солод, древесный дым, чернослив, специи и капля алкоголя. Во вкусе — тёмный хлеб, копчёные сливы, карамель, жжёный сахар и мягкое тепло, которое остаётся надолго. Пить его стоит неторопливо, при температуре 10–12 °C, из бокала в форме тюльпана. Идеальное сопровождение к ребрышкам на гриле, жареному сыру, копчёному мясу, тушёнке с пряностями или шоколадным тортам. Это не повседневное пиво, а повод, ритуал и разговор.
Бутылка 0,33 л оформлена в чёрно-золотой гамме с фирменным драконом, который будто выныривает из дыма. Стиль — минимализм с намёком на эпос. Наш кавист из «Пробки и Бутылки» рекомендует этот сорт тем, кто не боится крепости и ищет что-то редкое. Как говорят во Фландрии: если дракон курит — значит, пиво будет серьёзным.
Характеристики
-
Пиво
-
Темное
-
Тип ферментации
-
Верховое брожение
-
Состав
-
ячмень, хмель
-
Вид
-
Очень крепкое (более 7,5%)
-
Тип ёмкости
-
Бутылка
-
Технология созревания
-
Дображивание в бутылке
-
Стиль
-
Бельгийский / Французский Эль , Бельгийский Крепкий Темный Эль , Эль
-
Вкус
-
богатый , горьковатый , долгий/продолжительный , карамель , приятный , сладковатый , сочный , фруктовый , хмель , шоколад
-
Бренд
-
Gulden Draak
-
Объем
-
0.33 л
-
Крепость
-
10.5%