Бельгийское пиво Augustijn Brune рождается во Фландрии, там, где тёмные эли всегда были напитком для размышлений, а не спешки. Этот пенный напиток варят на ячменном солоде с применением верхового брожения, формируя насыщенный, плотный профиль и глубокий тёмный цвет. Крепость придаёт стилю основательность, а формат 0,33 л словно приглашает к вдумчивой дегустации, а не к шумному застолью.

Здесь вкус не раскрывается сразу, он будто ведёт разговор. В начале ощущается тёплая солодовая сладость, напоминающая свежеиспечённый хлеб с корочкой. Затем появляются оттенки сухой карамели, инжира, лёгкий штрих пряностей. Алкоголь вплетён аккуратно, он не выпирает, а согревает изнутри. Послевкусие долгое, мягкое, с тёмным, чуть винным акцентом, который остаётся на нёбе и постепенно затихает. Напиток создаёт ощущение глубины и спокойствия, как вечер при приглушённом свете.

Наш кависта советует пиво Августин Брюн к сырам с характером, мясу в густых соусах, блюдам с запечёнными овощами или как самостоятельный финал ужина. Подойдёт для холодного вечера, неспешного разговора, подарка ценителю или праздничного стола. Открой ещё одну грань бельгийской классики в Пробки&Бутылки — подскажем, как подать его особенно красиво.

Регион

Бельгия

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

ячмень, хмель

Плотность

16%

Тип ёмкости

Бутылка

Стиль

Бельгийский / Французский Эль , Бельгийский Темный Эль , Эль

Бренд

Augustijn

Вкус

гладкий , дым/копченый , изюм , карамель , мягкий , сбалансированный , сладковатый , специи/пряности , теплый , фруктовый , хлеб , шоколад

Объем

0.33 л

Крепость

7%

Пиво

Коричневое , Фильтрованное