Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Дагестанский коньяк «Сараджев» ОС — редкий архивный выпуск с выдержкой тридцать пять лет, созданный в традициях старой кизлярской школы. Напиток формируется из дистиллятов, которые десятилетиями созревали в дубовых бочках, постепенно набирая глубину, сухую благородную структуру и выраженный характер. Этот релиз задуман как коллекционный, без стремления к эффектности, с акцентом на время и мастерство. Оформление с сургучной печатью подчёркивает историчность и раритетный статус.
Аромат выстроен тонко и спокойно. В нём ощущается старый погреб, выдержанная древесина, сухие ягоды, лёгкий виноградный оттенок, минеральная сухость. Вкус развивается последовательно, без резких акцентов — сначала мягкий и округлый вход, затем плотная, собранная структура и сухой, уверенный финал, в котором читается возраст. Послевкусие очень длинное, строгое, оставляет ощущение полной зрелости и завершённости. Лучше всего раскрывается при температуре около восемнадцати градусов в тюльпановидном бокале, без спешки.
«Сараджев» ОС тридцать пять лет — выбор для коллекционеров и знатоков, которые ищут не громкий жест, а подлинную редкость и глубину. Ждём вас в Пробки & Бутылки — в наших винотеках по Москве всегда тепло, уютно и интересно, а опытные кависты с удовольствием помогут подобрать напиток и расскажут о его характере.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего