Французский абсент из живописной долины Луары, Сомюр, родом из винокурни Combier, хранит в себе атмосферу XIX века, когда в кафе Парижа витал аромат «зелёной феи». Blanchette — редкий белый вариант абсента без окраски, чистый и прозрачный, как утренний туман над рекой Луара. Рецепт бережно воссоздан по архивам мастера Жана-Батиста Комбье, чьи дистилляты ценили поэты и художники богемы.

Во вкусе прячется благородная горечь полыни, сладковатые оттенки зелёного аниса, свежесть мелиссы и намёк на мяту. Аромат сложный, травяной, с мягкой пряностью. Крепость 60 % требует вдумчивой подачи: ледяная вода, абсентная ложечка, сахар — классический ритуал превращает прозрачный напиток в молочно-опаловый. Наш кависта советует пробовать его и в коктейлях Sazerac или Death in the Afternoon.

Бутылка из прозрачного стекла с лаконичной белой этикеткой и винтажными шрифтами выглядит строго и элегантно. Blanchette станет подарком ценителю редких напитков, дополнит коллекцию или создаст особое настроение на арт-вечере, юбилее, тематической вечеринке. В сети Пробки & Бутылки вы найдёте этот абсент и сможете получить совет кависта, а на сайте — фото, описание и большой выбор дистиллятов. И помните: с «зелёной феей» шутки коротки, а воспоминания долгие.

Регион

Франция Долина Луары Сомюр

Цвет

Белый

Бренд

Blanchette

Вкус

анис , горьковатый , долгий/продолжительный , земляной , карамель , орехи , полынь , свежий , чистый

Объем

0.5 л

Крепость

60%