Секрет пузырьков, или почему весь мир сошел с ума по просекко
Неделя просекко по всему миру начинается! И мы хотим рассказать, почему в наше время просекко на праздниках и важных событиях во многом уже заменило шампанское.
🇮🇹Как скромному итальянскому вину удалось совершить эту революцию?
В отличие от шампанского, которое годами зреет в тесных бутылках, просекко рождается методом Шарма — в огромных стальных чанах. Именно поэтому оно сохраняет феноменальную свежесть, аромат спелой груши, зеленого яблока и белых цветов. Это вино, которое создано быть молодым.
Просекко создается из древнего сорта винограда Глера. До 2009 года сам сорт назывался «Просекко». Но когда популярность вина взлетела, хитрые производители из других стран начали сажать этот сорт и писать на этикетках «Просекко».
🏛️Итальянцы быстро сориентировались: переименовали виноград в Глеру, а название «Просекко» закрепили за конкретным регионом на севере Италии. Теперь настоящее просекко — только итальянское!
Просекко — идеальный компаньон для важных встреч, а еще для гастрономии. Мы собрали для вас подборку интересных образцов из нашей большой коллекции просекко, и их обязательно стоит попробовать:
- Игристое вино Valdo. «Cuvee i Magredi» Prosecco DOC Extra Dry;
- Игристое вино Canti. Prosecco;
- Игристое вино «Villa Fura» Prosecco DOC;
- Игристое вино Casa Defra, Prosecco;
- Игристое вино «Bruni» Prosecco DOC Brut
- Игристое вино Gancia, Prosecco Dry DOC






