Подборка самого летнего вина в мире
Речь идет, конечно же, о великолепном португальском Винью Верде.
Это легендарные португальские вина из региона на севере страны. Главная фишка Винью Верде — их юность. Это вина, которые разливают вскоре после сбора урожая, чтобы сохранить максимум драйва и свежести.
Почему их называют «зелеными»?
Нет, они не зелёного цвета. И они даже бывают и белые, и розовые, и красные. «Зеленое» здесь означает именно «молодое».
В бокале с Винью Верде можно заметить легкие пузырьки. Эта «шипучесть» — фирменный знак Винью Верде, который делает его таким бодрящим.
В букете вин ощущается сочное зеленое яблоко, цветы, цитрусы, минералы, груша, лайм. Это буквально образцы с характером морского бриза.
Это вино создано для посиделок на веранде и легкой еды. Идеальные пары:
- Морепродукты: креветки на гриле, мидии, слабосоленый лосось.
- Азиатская кухня: суши и роллы.
- Салаты: все, где есть много зелени и овощей.
Соло: Оно прекрасно само по себе как аперитив.
Главный совет: дегустируйте его очень холодным (8–10°C). В жару это буквально спасательный круг!
А в наших винотеках действуют х3 баллы на вина Винью Верде с сегодняшнего дня и до 24 мая включительно.
В обзоре участвуют:
- Вино Caves Campelo, «Campelo» Vinho Verde DOC
- Вино Manuel Costa e Filhos, «Rita M» Branco, Vinho Verde DOC
- Вино Casa Da Fonte Pequena, «CFP», Vinho Verde DOC;
- Вино «Arca Nova» Branco. Vinho Verde DOC
- Вино Anselmo Mendes. «Passaros» Alvarinho-Loureiro. Vinho Verde DOC
- Вино Anselmo Mendes. «Muros Antigos» Escolha. Vinho Verde DOC






