Виски Murray McDavid "Benchmark" Caol Ila 8 YO — это островной торф с характером юного воина. Выпущенный независимым боттлером Murray McDavid, этот релиз из линейки Benchmark — как репетиция перед шедевром, но с собственной яркой ролью. Односолодовый виски с дистиллерии Caol Ila, выдержанный 8 лет и разлитый без холодной фильтрации при крепости 50%. Айла тут говорит уверенно и нараспев.

Аромат начинается с солёного морского бриза, копчёного бекона и кострового дыма. Далее — оттенки лимонной цедры, немного йода, морская капуста. Вкус — взрывной и мощный: торфяной дым, грейпфрут, угольная зола и специи. При этом баланс удерживается благодаря естественной крепости и плотной текстуре. Послевкусие долгое, с нотами солода, древесной смолы и соли. Подавать стоит при 18–20 °C в бокале типа Copita или Glencairn, безо льда. С каплей воды — откроется чуть мягче.

Упаковка — узнаваемая туба Murray McDavid с кельтским орнаментом и золотым логотипом. Подходит как подарок для опытного знатока, ценящего редкие релизы, или для тех, кто хочет попробовать настоящую Айлу без ретуши. Наш кависта советует: этот Caol Ila не про компромиссы — он как рок-н-ролл у моря. Не всем понравится, но те, кто поймёт — запомнят надолго.

Регион

Шотландия Айла

Тип

Односолодовый

Фильтрация

без холодной фильтрации

Выдержка

8 лет

Самый старый спирт

8 лет

Потенциал хранения

8 лет

Бренд

Murray McDavid

Объем

0.7 л

Крепость

50%

Выдержка в бочках

из-под бурбона , из-под вина