West Cork Bourbon Cask — это ирландский купажированный виски, созданный на независимой винокурне в графстве Корк. Напиток выдерживается три года в бочках из-под бурбона, что придаёт ему характерную мягкость, нотки ванили, карамели и лёгкий древесный акцент. Вкус округлый, с приятной сладостью, намёком на спелые фрукты и тёплые пряности. Послевкусие долгое, с едва уловимой дымностью и оттенком дуба.

Купажированный виски — это сочетание солодовых и зерновых спиртов, позволяющее добиться гармоничного вкуса и сбалансированного профиля. В Ирландии такая методика используется уже веками, обеспечивая напиткам мягкость и питкость. В этом случае сочетание качественного зернового виски и выдержанного солодового создаёт лёгкий, но выразительный характер с тонкими медовыми нотами и сливочной текстурой.

Вест Корк хорош в чистом виде, но раскрывается и в коктейлях — попробуйте его в классическом Whiskey Sour или согревающем Irish Coffee. Подавайте при температуре 18–20°C в низких бокалах, чтобы насладиться всей глубиной аромата. Отличный выбор для вечера в кругу друзей, подарка на юбилей, 23 февраля или День святого Патрика. В таком напитке чувствуется душа Ирландии, её зелёные холмы, лёгкость жизни и вечная тяга к хорошему виски. Заходите в бутик «Пробки и Бутылки», у нас всегда найдётся что-то особенное для вашего вечера!

Регион

Ирландия

Тип

Купажированный

Выдержка

3 года

Вкус

фруктовый , ваниль , специи/пряности , цитрусовые , карамель , сухофрукты , солод , мягкий , сбалансированный , зерновые

Бренд

West Cork

Объем

0.7 л

Крепость

40%

Выдержка в бочках

из-под бурбона