Розовое вино с южным темпераментом и тонкой поэтикой — «Авторское Вино» Алеатико от Валерия Захарьина раскрывает редкий сорт с неожиданной стороны. Светлый, почти акварельный цвет. Аромат – деликатный и сложный: лепестки роз, барбарис, спелая клубника и тонкий штрих ладанника. Вкус — сухой, сдержанный, но с характером. Есть лёгкая терпкость кожуры граната, шёлковая текстура и хорошее послевкусие. Баланс между цветочной темой и природной строгостью.
Алеатико — сорт итальянского происхождения, но на кубанских терруарах он играет иначе. Это не десерт, а гастрономическое розе, которое стоит попробовать с тунцом, прованскими салатами, козьим сыром или пастой с розовым соусом. Подача — охлаждённой, при 10–12 °C, в бокалах для белого вина, чтобы оттенить аромат.
Наш кависта рекомендует вино Валерия Захарьина к романтическому ужину, подарку на 14 февраля или встрече старых друзей. Этикетка строгая, бутылка лаконичная, содержание — как взгляд художника на розу: не сахар, а свет, не клише, а нюанс. Заходите в «Пробки и Бутылки» — розовое может быть умным.
Характеристики
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Розовое , сухое
-
Крепость
-
12.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв