Когда на юге Франции наступает зима, даже в Провансе хочется розе — но особенного. В этом настроении и создано вино Грэн де Глас Ле Розе де л’Ивер, или, как оно звучит на оригинале, Grain de Glace le Rosé de l'hiver. Оно родом из апелласьона Côtes de Provence AOC, где виноград гренаш, сенсо, сира созревает под солнцем и морским бризом, а потом охлаждает атмосферу своим стилем.

Во вкусе — свежесть клюквы, лёгкая цитрусовая горчинка, намёк на розовый перец и шелковистое тело. Всё сбалансировано, без излишней кислотности. Подаётся при 8–10 °C в тюльпановидных бокалах. Отлично подойдёт к холодным закускам, козьему сыру, тартару из тунца, салату с клубникой и базиликом.

Бутылка словно заморожена — матовое стекло, снежинка на этикетке, винтовая пробка цвета ледника. Эффектная подача сделает её хитом на Новый год, вечеринке у камина или даже на девичнике. В «Пробках и Бутылках» советуем: если розе — это лето в бокале, то Grain de Glace — его утончённый зимний флирт.

Регион

Франция Прованс Кот де Прованс

Вкус

изысканный/элегантный , кислинка , мягкий , утонченный , фруктовый , цитрусовые , чистый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Гренаш/Гарнача Сенсо Сира

Объем

0.75 л

Вино

Розовое , сухое

Крепость

13%