Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Французское розовое сухое "Vidal-Fleury Tavel" — вино из сердца южной Роны, где розе не лёгкое вольное настроение, а серьёзная школа. Урожай 2022 года. Сорт гренаш. Цвет — насыщенный розовый, почти гранатовый. Аромат — малина, роза, дыня, сушёные травы. Во вкусе — ягодная плотность, свежесть, сухой минеральный финал. Крепость 13,5 процента. Баланс точный, тело среднее.
Тавель — единственный апелласьон Франции, где делают только розовые вина. Это не случайность, а почва, климат, подход. Производитель Vidal-Fleury — один из старейших в регионе. Вино ферментировано без дуба, но с выдержкой на осадке. Четыре года хранения раскрывают нюансы, но в молодости оно ярче, звонче.
Кависта сети Пробки & Бутылки советует подавать при десяти градусах. Отлично к провансальской кухне, рыбным блюдам, сырам с коркой. Розовое вино из Франции, которое не про фон, а про форму. Стиль, свежесть, глубина — всё в одном бокале.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего