Испанское вино Vina Palomeras Tempranillo создают в Наварре, регионе на стыке Пиренеев и долины Эбро, где северная свежесть встречается с южным солнцем. Здесь пейзаж постоянно меняется. Холмы, пастбища, виноградники, старые каменные деревни, дороги, по которым издавна гнали скот, отсюда и дух свободы, движения, простоты. Наварра менее парадна, чем Риоха, но честнее и прямолинейнее. Темпранильо здесь получается живым, сдержанным, без излишней сладости, с акцентом на чистоту ягоды.

Вкус развивается спокойно и уверенно. Красная вишня, спелая слива, лёгкий травяной штрих, сухие специи формируют ровный профиль. Текстура средняя, танины мягкие, хорошо встроенные, кислотность поддерживает свежесть. Послевкусие сухое, аккуратное, с ощущением прохладного ветра с гор. Оптимальная подача при шестнадцати градусах, бокалы лучше выбирать классические, без излишнего объёма.

Трашуманте Наварра органично смотрится рядом с мясными закусками, пастой, блюдами на гриле, сырами средней выдержки. Его легко представить за длинным столом после дороги, в компании друзей, без спешки и формальностей. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям — здесь помогут раскрыть характер Наварры и подобрать гастрономическую пару под настроение.

Регион

Испания Наварра

Вино

Красное , сухое

Пиво

Красное

Сорт винограда

Темпранильо

Бренд

Vina Palomeras

Вкус

ваниль , долгий/продолжительный , кофе , красные ягоды , округлый , сбалансированный

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%