Португальский регион Дау — это место, где виноделие уходит корнями вглубь веков, а вина рождаются на крутых гранитных склонах, где виноградники защищены от ветров горами. Monte do Pardal, Dao DOC — это выразительное красное сухое вино, созданное из автохтонных португальских сортов, сочетающее элегантность, структуру и тонкую природную свежесть.

В бокале — глубокий рубиновый цвет с лёгкими гранатовыми оттенками. Аромат встречает спелыми ягодами — ежевикой, черешней, вишней — с лёгкими нотами лесной земли, чёрного перца и тонкого оттенка дуба. Первый глоток — шелковистый, с умеренными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием, в котором раскрываются нюансы какао, ванили и лесных трав.

На этикетке изображено перо, символ лёгкости, вдохновения и утончённости, что отражает сам стиль этого вина — элегантный, но насыщенный. Подавать лучше при 16–18°C, в бокалах бордоского типа. Оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, выдержанными сырами и традиционными португальскими закусками, такими как чоризо и бразаделос.

Как говорят в Португалии: «O vinho conta histórias» — «Вино рассказывает истории». Монте ду Пардал — это бокал, в котором звучит голос Дау: древний терруар, мощь автохтонных сортов и характер, который не спутать ни с чем.

Регион

Португалия Дао

Вкус

изысканный/элегантный , концентрированный , мягкий , перец , сбалансированный , танинный , терпкий , фруктовый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Красные сорта винограда

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%