Отличный выбор ?
Израильское красное сухое "Gamla Cabernet Sauvignon" от Golan Heights — вино с высоты Голан, с вулканических почв, из региона, где виноград растёт на границе неба и земли. Урожай 2017 года. Сорт каберне совиньон. В аромате — чёрная смородина, табак, лавровый лист, графит. Во вкусе — плотность, зрелые ягоды, танин, свежая кислотность. Крепость 14,5 процента. Вино серьёзное, с выдержкой.
Производство строгое: ферментация при контроле температуры, выдержка в дубе. Golan Heights Winery работает в верхнем сегменте израильского виноделия. Линейка "Gamla" — это сила и чёткость. Каберне собран на плато, где ночи холодные, а дни солнечные. Вино зрелое, но живое. Потенциал — 8 лет.
Кависта сети «Пробки и Бутылки» советует подавать при восемнадцати градусах, после декантации. Подходит к говядине, ягнятине, копчёному. Вино для мясной кухни, осени, размышлений. Голаны в бокале — лавовый след, выраженный в танине.
Понравилось место , красивый дизайн и огромный выбор и всяких зарубежных снеков. Удивило, что в магазине проходят дегустационные дни когда бесплатно можно угоститься и купить понравившуюся бутылочку. Хорошие продавцы - подскажут и помогут в выборе. Отдельное спасибо Леониду за помощь в выборе вина , идеально попал по вкусу ,знает свое дело , респект )