Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Красное сухое AV cuvee Pinot Noir Kefesiya Merlot, 2017 создают в Крыму, регионе, где виноделие всегда шло своим путём. Здесь мягкое солнце, холмы, выходящие к морю, каменистые почвы, сухой воздух, степные травы. Кавказское наследие чувствуется даже в деталях. Местные сорта спокойно соседствуют с классикой, формируя собственный характер без подражаний. Кефесия добавляет локальный акцент, а купаж звучит как диалог традиций и современного взгляда. Оформление бутылки лаконичное, сдержанное, без отвлекающих элементов.
Вкус раскрывается слоями. Вишня, тёмная слива, гранатовый сок, лёгкая пряность, сухие травы в фоне. Тело среднее, текстура бархатистая, танины мягкие, округлые, без резкости. Кислотность поддерживает баланс, послевкусие тянется спокойно, с тёплым южным оттенком. Оптимальная подача шестнадцать восемнадцать градусов. Подойдут универсальные бокалы для красных купажей, чтобы аромат развивался постепенно.
АВ Кюве Пино Нуар Кефесия Мерло выбирают для неспешных ужинов, запечённого мяса, овощей, блюд с травами, вечерних разговоров без суеты. Это история про юг, землю, характер. В Пробки & Бутылки таким винам всегда рады. Ассортимент собран с вниманием к локальным стилям и редким сочетаниям. Приходите, ждём, поможем найти бутылку, которая ляжет точно в настроение вечера.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего