Португальское вино Rebelde Alentejo рождается в Алентежу, регионе широких равнин и редких холмов, где пространство ощущается физически. Здесь земля красная и сухая, солнце работает долго и настойчиво, ветер приходит с океана уже ослабленным. Алентежу не стремится к изяществу, он про силу, зрелость, уверенность. Это край пастбищ, дубов и простых линий горизонта. Олень на этикетке читается как знак независимости и движения против привычного порядка, отражая характер самого региона, прямой и свободный.

Во вкусе сначала проявляется темная слива и спелая вишня, затем подключаются черная смородина, пряные оттенки и легкий дымный нюанс. Текстура плотная, но не грубая, тело уверенное, полусухой баланс смягчает силу южных сортов. Танины ощутимые, но сглаженные, кислотность удерживает вкус в форме, не давая ему расплываться. Вкус раскрывается постепенно, без резких скачков, финал сухой и теплый, с темным фруктовым послевкусием. Подача наиболее уместна при температуре шестнадцать восемнадцать градусов, подойдут бокалы для насыщенных красных стилей, где аромат чувствует объем.

Вино Ребелде Алентежу подходит для плотного ужина, вечернего стола, разговоров без спешки и формального повода. Оно создает ощущение уверенности и спокойной силы, хорошо чувствует себя в прохладное время года. В Пробки & Бутылки мы рекомендуем такие позиции тем, кто ценит характер и прямоту, подскажем удачное сочетание с блюдами, поможем выбрать подходящий момент, будем рады гостям.

Регион

Португалия Алентежу

Вино

Красное , полусухое

Пиво

Красное

Сорт винограда

Аликанте Буше, Пти Вердо, Турига Насьональ, Сира/Шираз

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

умеренное

Объем

0.75 л

Крепость

14%