Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Красное сухое вино Oleg Repin Saperavi Carbonica 2023 — это смелый эксперимент в мире виноделия, созданный с использованием метода карбонической мацерации. Произведено из сорта Саперави, известного своей насыщенностью и выразительным характером. Эта техника позволяет подчеркнуть свежесть и фруктовость винограда, делая вкус необычным и запоминающимся.
Цвет напитка яркий рубиновый с фиолетовыми отблесками, свидетельствующий о молодости. Аромат яркий и сочный: доминируют ноты свежей вишни, малины, спелой черники, дополненные оттенками фиалок и лёгкой пряности. Вкус лёгкий, освежающий, с нежной кислотностью, мягкими танинами и фруктовым послевкусием, в котором чувствуется гранат и лёгкий травяной акцент.
Температура подачи — 12-14°C. Прекрасно раскрывается в больших бокалах, идеально подходящих для молодых вин. Хорошо сочетается с лёгкими мясными блюдами, пастой, пиццей или запечёнными овощами.
Современное оформление бутылки подчёркивает творческий подход винодела и его стремление к инновациям. Saperavi Carbonica 2023 — это выбор для тех, кто ищет что-то новое и необычное в мире вина, подходящее для дружеской встречи или экспериментов с гастрономическими парами.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего