Красное сухое вино «Бастардо-Кефесия» от Валерия Захарьина — это уникальный образец автохтонного крымского виноделия. Напиток создан из редких сортов винограда Бастардо, Кефесия, которые произрастают исключительно на терруарах Крыма, где почвы и климат обеспечивают их богатый ароматическо-вкусовой профиль. Винодельня Interfin под руководством Валерия Захарьина известна своим стремлением сохранять и возрождать традиции региона.

Цвет глубокий рубиновый с лёгкими гранатовыми отблесками. Аромат многогранный, с нотами спелой вишни, ежевики, чернослива, которые дополняются нюансами сушёных трав и лёгкой пряностью. Вкус мягкий, сбалансированный, с бархатистыми танинами, ягодными оттенками и приятным минеральным акцентом. Послевкусие продолжительное, с фруктово-пряным шлейфом.

Температура подачи — 16-18°C. Рекомендуется декантировать за час до подачи, чтобы полностью раскрыть его ароматический потенциал. Отлично сочетается с блюдами из баранины, телятины, жареного мяса и средневыдержанными сырами. Этикетка и оформление отражают аутентичность, наследие Крыма, подчёркивая уникальность автохтонных сортов. «Бастардо-Кефесия» — это не просто вино, а возможность прикоснуться к богатству крымского виноделия, подойдёт как для семейного застолья, так и для изысканного подарка ценителям редких вин.

Вкус

горьковатый , ежевика , имбирь , какао , маслянистый , мягкий , перец , сбалансированный , свежий , слива , сливочный , соль , травы

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

11.5%