Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Красное сухое вино «Бастардо-Кефесия» от Валерия Захарьина — это уникальный образец автохтонного крымского виноделия. Напиток создан из редких сортов винограда Бастардо, Кефесия, которые произрастают исключительно на терруарах Крыма, где почвы и климат обеспечивают их богатый ароматическо-вкусовой профиль. Винодельня Interfin под руководством Валерия Захарьина известна своим стремлением сохранять и возрождать традиции региона.
Цвет глубокий рубиновый с лёгкими гранатовыми отблесками. Аромат многогранный, с нотами спелой вишни, ежевики, чернослива, которые дополняются нюансами сушёных трав и лёгкой пряностью. Вкус мягкий, сбалансированный, с бархатистыми танинами, ягодными оттенками и приятным минеральным акцентом. Послевкусие продолжительное, с фруктово-пряным шлейфом.
Температура подачи — 16-18°C. Рекомендуется декантировать за час до подачи, чтобы полностью раскрыть его ароматический потенциал. Отлично сочетается с блюдами из баранины, телятины, жареного мяса и средневыдержанными сырами. Этикетка и оформление отражают аутентичность, наследие Крыма, подчёркивая уникальность автохтонных сортов. «Бастардо-Кефесия» — это не просто вино, а возможность прикоснуться к богатству крымского виноделия, подойдёт как для семейного застолья, так и для изысканного подарка ценителям редких вин.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего