Конте ди Кампиано Примитиво ди Мандурия Резерва – вино, в котором кипит южный темперамент Италии. Апулия – это край, где солнце не просто греет, а прожигает лозы до самой сердцевины, превращая ягоды Примитиво в насыщенные, пряные и мощные вина. Здесь, в Мандурии, виноград словно впитывает страсть юга, придавая напитку глубину и благородство.

В бокале – густой рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, как венецианский бархат. Аромат щедрый, горячий, словно итальянский спор: тёмные ягоды, инжир, чернослив, нотки ванили, табака и тёплого шоколада. Вкус насыщенный, с бархатистыми танинами и долгим, почти медитативным послевкусием, где проскальзывают оттенки черного перца, кофе и сушёных трав.

Наш кависта рекомендует подавать Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva при 16–18°C, декантировав за час. Это вино – идеальная пара к мясу, запечённому с розмарином, выдержанным сырам, пасте с трюфелями или ягнёнку, томлённому в красном вине. Если хотите по-настоящему прочувствовать дух Апулии – попробуйте с сыром Качокавалло и тонкими ломтиками прошутто.

Это вино-дон – властное, уверенное, с сильным характером. Оно не терпит спешки и раскрывается медленно, как хорошая история за ужином в кругу итальянской семьи. Или, как говорят в Апулии: "Chi beve Primitivo, non ha bisogno di parole". ("Тот, кто пьёт Примитиво, в словах не нуждается")

Регион

Италия Апулия Примитиво ди Мандурия

Потенциал хранения

5-10 лет

Вкус

сбалансированный , теплый

В коробке

6

Бренд

Conte di Campiano

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Примитиво

Объем

0.75 л

Вино

Красное , полусухое

Крепость

14.5%