Пассайя Тоскана – вино, в котором звучит вся душа Тосканы: холмы, залитые солнцем, старинные виллы, тонкие линии Ренессанса, аромат кофе на узких улочках Флоренции. Здесь, на глинистых и галечниковых почвах, где когда-то бродили этруски и творил Леонардо да Винчи, рождается один из самых стильных дуэтов итальянского виноделия – Санджовезе и Мерло.

В бокале сверкает глубоким рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, словно бархатный занавес театра Ла Скала. Аромат соблазняет нотами спелой черешни, сливы, ванили и лёгкой пряности – намёк на выдержку в дубе. Вкус округлый, мягкий, с шелковистыми танинами, умеренной сладостью и долгим ягодно-пряным послевкусием, в котором проступают оттенки какао и сушёных трав.

Наш кависта советует подавать Passaia Toscana при 16–18°C, в бокалах бордоского типа. Оно великолепно сочетается с пастой "Паппарделле аль рагу", выдержанными сырами, ростбифом и, конечно, классической тосканской брускеттой с томатами и базиликом. А если хочется полного погружения в атмосферу Италии – попробуйте с фиорентино (флорентийским стейком), запечённым с розмарином.

Это итальянское вино, созданное для долгих вечеров, разговоров о путешествиях, моде и искусстве. Оно напоминает, что Тоскана – это не просто регион, это стиль жизни, где каждое мгновение пропитано красотой. Как сказал бы Федерико Феллини: "Жизнь – это сочетание магии и пасты". Заглядывайте в "Пробки и Бутылки", ведь Италия – это не только место на карте, но и вкус, который хочется повторять снова и снова!

Регион

Италия Тоскана Тоскана IGT

Потенциал хранения

2-4 года

Вкус

долгий/продолжительный , мягкий , приятный , фруктовый

Бренд

Cielo e Terra

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Мерло Санджовезе

Объем

0.75 л

Вино

Красное , полусухое

Крепость

13.5%